Krispi albalı piroqu - McDonald's-dakı kimi: Əfsanəvi desertin resepti

McDonald's-ın məşhur, xırtıldayan albalı piroqunu ev şəraitində hazırlamaq mümkündür. Milli.Az xəbər verir ki, ukraynalı yemək blogeri Alina Karpyukun sadə resepti ilə bu dadlı deserti rahatlıqla bişirə bilərsiniz. McDonald's üslubunda albalı piroqu - Asan resept Tərkibi: Filo (phyllo) xəmiri - çox incə qatlara ayrılan hazır xəmir Çəyirdəksiz albalı - 300 q Şəkər - 100 q Qarğıdalı nişastası - 20 q Su - 60 ml Qızartmaq üçün duru yağ Hazırlanma qaydası: Albalı içliyi hazırlayın: Çəyirdəksiz albalını qazanda şəkər, nişasta və su ilə birlikdə qarışdırın. Davamlı qarışdıraraq qatılaşana qədər bişirin. Xəmiri doldurun: Filo xəmirini defrost edin (əridin), içlikdən xəmirin üzərinə qoyun və rulet kimi bükün. Kənarlarını su ilə isladaraq yapışdırın ki, açılmasın. Qızardın: Tavaya bol yağ tökün, qızdırın və piroqu hər iki tərəfindən qızıl rəng alana qədər qızardın. Yağını süzün: Qızardıqdan sonra piroqu kağız dəsmal üzərinə qoyun ki, artıq yağı çəkilsin. Nuş olsun! İsti-isti, McDonald's-dakı kimi xırtıldayan və şirin desertin dadını çıxarın. Bu resept həm asandır, həm də nostalji və dadlı bir seçimdir! İstəsəniz, içliyi müxtəlif meyvələrlə də dəyişə bilərsiniz - alma, böyürtkən və ya şaftalı kimi. Kənan Milli.Az